Aurélie Richard a ouvert au mois de novembre une boutique spécialement réservée à des artisans créateurs du coin et d’ailleurs. Du « fait local » qui a le vent en poupe. Une reconversion réussie. Aurélie Richard, qui a quitté par la force des choses le zinc du Paris bar après la vente du troquet par ses parents il y a deux mois, a changé de voie mais pas d’avenue. Un local familial lui tendait les bras juste à côté du bistrot où elle a grandi, à Royan, dans une ambiance conviviale d’apéros entre amis et de brèves de comptoir. 

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 édition mai 2022